Совет Дам

Форум → Разное → Обо всем на свете

готовим семгу

• 
  красотка     07 Июля 2010 12:36   
  

  Мой муж, очень любить запеченую семгу... но я только и делаю, что в фольге, вроде уже приелось. Если кто-нибудь знает какие-нибудь рецепты, может более оригинальные, поделитесь пожалуйста
  

• 
  Lady   24 Сентября 2010 19:49
  

  Пробовала такое, очень понравилось!
  
  Карась с грибами
  
  
  
  Рыбу разделать на филе с кожей без костей, посолить, запанировать в муке и поджарить на масле. Переложить на сковородку, уложить свежие поджаренные грибы, прибавить поджаренный репчатый лук и ломтик вареного яйца, залить сметанным соусом, сбрызнуть маслом и быстро запечь. Подать на сковороде, посыпав мелкой зеленью петрушки, укропа.
  
  Рыба - 150 г, мука - столовая ложка, масло топленое - 20 г, масло сливочное - 5 г, грибы-100 г, лук репчатый-10 г, ломтик яйца, соус - 150 г, зелень, соль и перец по вкусу.
  

Хотите оставить свое мнение? Зарегистрируйтесь!